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El Gorro Blanco

Lenguaje culinario

Áspid y gelatina

Tipo
Artículo
Cabecera/periódico
El Gorro Blanco
Título del artículo
Lenguaje culinario
Subtítulo
Áspid y gelatina
Autor
Teodoro Bardají
Firma
Teodoro Bardají. Jefe de cocina de los excelentísimos Duques del Infantado
Sección
-
Fecha de publicación
01/02/1919
Número
150
Paginación
-
Idioma
Castellano
Lengua objeto
Castellano
Ámbito geográfico
España
Nivel lingüístico
léxico
Otros descriptores
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Autores mencionados
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Repositorio/Biblioteca
Hemeroteca Digital BNE
Notas
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Textos relacionados
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Colección
Léxico culinario
Bibliografia
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